*
مخاطر نقص فيتامين أ على الأطفال:
يعاني ما لا يقل عن 140 مليون طفل من نقص فيتامين (أ) الهام والفعال في عمل جهاز المناعة، والمؤثر في نمو الطفل نموا طبيعيا وسليما.. وفيما يلي بعض المخاطر المترتبة على نقص فيتامين أ لدى الأطفال:
1- الإصابة بالعشى الليلي وتقرح نسيج العين، وقد يتطور الأمر إلى فقد البصر في مراحل متقدمة.
2- ضعف جهاز المناعة في محاربة الالتهابات المختلفة والأمراض الحادة، وبالتالي الإصابة بأمراض قد تؤدي إلى الوفاة كالحصبة والإسهال وذات الرئة والملاريا.
3- توقف نمو العظام وبالتالي توقف نمو الجسم كله.
4- تأثير سلبي على صحة وسلامة الجلد.
* مخاطر نقص فيتامين أ على الشباب والمراهقين:
1- مردود صحي سيء على سلامة الجلد والأغشية المخاطية، التي تعمل كغشاء حام يمنع دخول البكتيريا والفيروسات.
2- خلل في الاستجابة المناعية، مما يؤدي إلى الإصابة بعدوات متكررة خصوصا في الجهاز التنفسي.
3- التهاب المجاري التنفسية .
4- جفاف الملتحمة وأنسجة العين.
: *مخاطر نقص فيتامين أ على كبار السن:
عادة ما يكون لدى الكبار الذين يتمتعون بصحة جيدة مخزون كاف من فيتامين أ في الكبد، لذلك لا يفترض أن يتعرضوا لنقص هذا الفيتامين عادة..، إلا أن مشاكل امتصاص الدهون طويلة الأجل قد تؤدي إلى إصابتهم بنقص فيتامين أ الذي يتم تعويضه غالبا بجرعات من مكملات فيتامين أ..، ومن مخاطر الإصابة بنقص فيتامين أ على الكبار نذكر:
1- جفاف الملتحمة.
2- تقرن الجلد والرئة.
3- زيادة نسبة الإصابة بالالتهابات بأنواعها والعدوات.